alat

PEMERAS KELAPA

1. PERANCANG

Buyung Setiawan pada tahun 1993 (Alumni Jurusan Keteknikan Pertanian Fak. Teknologi Pertanian IPB, Bogor).

2. PENGGUNA/FUNGSI

Agroindustri pengguna adalah:

1. Usaha kecil pengolahan minyak kelapa (minyak tanah)
2. Rumah makan
3. Jasa boga.

3. SPESIFIKASI

1. Dimensi : Tinggi 110 cm, panjang 85 cm, lebar 70 cm
2. Rancangan Fungsional : Tenaga penggerak: digerakkan secara manual dengan tangan
3. Kapasitas : 10,53 Kg per jam
4. Umur Alat : 5 (lima) tahun

4. PRINSIP KERJA ALAT                                                                                                               Kelapa parut dimasukkan ke dalam selinder, kemudian dipres ulir sampai sebagian besar dari santan terperas dari kelapa parut tersebut.